Alimentação

Qual é o tipo de alimentação adequada para competição?

Qual é o tipo de alimentação adequada para competição?

Quando acompanho atletas de moutain bike que participam de competições ao longo do ano, a pergunta que sempre é uma dúvida para todos… O que comer antes de uma prova ? O mais importante é o atleta já vivenciar uma organização da sua alimentação nos treinos para que o sucesso no dia da competição seja alcançado. Na véspera de provas o Nutricionista Esportivo vai dar orientações praticamente semelhantes aqueles do dia a dia… Podendo ou não aumentar o aporte de carboidratos! E isso tem um Continue lendo

O que comer antes do treino de mountain bike?

O que comer antes do treino de mountain bike?

Hoje em dia muito é falado em Pré-treino sobre o que comer momentos antes do treino. Não se engane com fórmulas e metodologias milagrosas… Não acredite que uma batata doce é um “superalimento…” E muito menos compartilhar a ideia de que fazer exercícios em jejum é o melhor negócio! Não é por aí… A ciência da Nutrição Esportiva, Bioquímica dos nutrientes, Fisiologia do exercício desmente muita coisa que está sendo divulgada principalmente nas redes sociais… Sendo assim, vou expor conhecimentos científicos e passar a experiência Continue lendo

Qual a importância da nutrição para atletas?

Qual a importância da nutrição para atletas?

Nunca se falou tanto sobre o que os atletas devem e o que não devem comer… Infelizmente são muito divulgados conceitos equivocados sobre Nutrição Esportiva nas redes sociais, fazendo muitas pessoas treinarem no limite físico, adoecerem e até mesmo ficarem desnutridos diante de tantas fórmulas mágicas inventadas por aí… Segundo o American College of Sports Medicine (2016), a distribuição dos nutrientes para os atletas deve ser predominantemente oferecida na forma de carboidratos (em torno de 60% a 65% da ingestão calórica total – 3 a Continue lendo